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项目建议书投资1一、项目总论
(一) 项目背景
改革开放以来,市政府和行业协会在推动饮食行业健康发展上做出全方位的贡献,____饮食业的发展速度位居城市经济建设榜首,成为代表____城市品牌的靓丽名片。
但是,在饮食业发展中仍然存在着不和谐因素,主要表现在采购环节难以控制,质量不稳定,价格波动大,供应不及时,人为造假、提价,使酒店饮食企业进货成本高,严重影响经营,导致部分酒店饮食企业经营不善,而且食品安全事故屡屡发生,伤害了广大消费者利益,造成这种现象的根源是食材供应链的问题。
对此,市政府和行业协会予以高度重视,为进一步促进饮食行业的和谐发展,保障食品安全,稳定物价,理顺供需关系,深化饮食行业改革,提升城市品牌形象,特别推出了饮食食材整合项目。
(二) 项目介绍
1、项目名称:__“____X”市场
2、项目地址:
3、项目内容:整合食材供应链,组建饮食食材交易中心
4、组建模式:股份制,由__X与__X公司共同组建股份制管理公司。
5、项目目的:打造现代食材供应链交易平台,采用联盟会员制管理(供应商、饮食企业、种植、养殖企业、食品加工企业共同加入的会员联盟体),实现市场交易与网络交易的双向营销,达到降低采购成本,促进食品安全,稳定物价,促进农副产品快速转换商品的目的。
二、项目分析
(一)项目建设必要性
1、丰富的原料资源
根据__X副产品原料市场调查“十一五”期间____量年均714万吨、其中蔬菜年均258万吨、水产品年均217万吨、水果年均132万吨、畜肉年均65万吨、禽蛋年均26万吨、鲜奶年均14万吨,且保持增长势头。
20__年公布的《____政府关于新一轮“菜篮子”工程建设的实施意见》中明确提出:启动新一轮“菜篮子”工程建设,全市果蔬、肉蛋年产量将分别达到280万吨、240万吨、136万吨,水产品年产量稳定在260万吨以上。
目前,____区有616家农业龙头企业,70家省级以上龙头企业,117家市级龙头企业,1172家农民专业合作社,61家省级现代农业示范基地,55处农产品出口基地,1500多家各类食品加工企业,认证无公害农产品总数达到378个,绿色食品总数达到250个,有机农产品总数达到45个,农副产品资源十分丰富。
2、巨大的消费潜力和发展空间
① 酒店、饮食企业
据____X年统计资料,__X饮食行业总数为____X家,年食材消费量达__x亿元。
② 企事业单位和院校食堂
____市现有企事业单位和院校人数达80多万人,按人均日消费__元计算,年食材采购额__亿元。
③ 电商团购
根据水产品交易市场统计,20__年春节期间水产品市场交易额达35亿元,其中团购和电商交易达2亿元,且有上升趋势。
由此可见,____市食材消费市场拥有巨大的消费潜力和发展空间。该项目上马不仅为农副产品向流通商品转化搭建出产销对接的交易平台,也为饮食行业提供更加丰富的原料资源。
3、激烈的行业竞争
____市饮食企业____多家,其中____平以上的饮食企业____多家,与之相对应的供应商近万家,供应商之间的竞争十分激烈,竞争手段和制约方法多种多样;很多饮食企业采取抵押资金的方法制约供应商,以此保障供应质量、价格、数量、时间,维持需求;另一方面供应商因抵押资金量大造成资金短缺,也采取降低质量或短斤缺两或提高价格的方式维持经供应,形成了既矛盾又依赖的畸形关系,严重影响了饮食行业的健康发展。
该项目以理顺供需关系为出发点,通过整合食材供应链体系,建立“__X采购”市场的交易管理平台,实现多方共赢的目的,从根本上解决此供需矛盾。
4、必要性
农副产品的快速发展为食材供应提供了丰富的原料资源,但是,食材供应市场因中间交易环节多,价格弹性大,进货渠道多,远远跟不上农副产品发展速度,也满足不了饮食行业的发展需求;实施该项目可以有效的整合食材供应链,对推动__X市饮食行业建设是十分必要的。
① 促进农副产品向流通商品转化的需要
整合农副产品资源,组建食材供应链体系是实现农商对接和供需对接的需要;为种植、养殖专业户搭建直销平台和电商平台,极大地促进农副产品向流通商品快速转化。
② 保障食品安全的需要
通过食材市场的.集中管理和质量监督体系能有效地控制食材供应质量,为酒店饮食企业提供符合标准的食材原料,从而起到保障食品安全的作用。
③ 稳定物价的需要
根据市场需求状况以及会员企业采购意向,组织源头采购,大宗进货,期货预订,减少中间环节,降低采购价格,使食材价格处于市场最低水平,从而起到稳定物价的作用。
(二)项目建设有利条件
1、__和______的扶持
饮食食材整合项目是__和____X大力扶持的项目,通过对供应链的整合,实现组织化管理,制度化管理,对加强食品安全管理,稳定物价起到重要作用,也是市政府实施“菜篮子工程”的重大举措。
2、拥有先进的运营体系
启动“__采购”市场____X运营体系对订单、数据、价格、食材品类、配送流程等进行信息化管理,提供系统的配套服务,保障供应链的最佳状态。
3、优越的经营环境
“__采购”市场位于__X市__X中心,周边有酒店用品专卖店、炊具批发商城、____、____会员店、物流中心、__X商城等规模较大的品牌企业,形成以饮食经营为主体的市场环境。
(三)项目建设思路
1、探索饮食食材供需行业的必由之路
食材采购是饮食企业经营的必要保障,但是,长期以来采购与供应一直是矛盾关系,通过整合食材供应链,探索一条解决饮食供需关系的必由之路。
2、打造大连地区农副产品交易平台
建设“__采购”市场为__X地区农副产品提供交易平台,运用现代营销方式实现产销对接。
3、提升大连酒店饮食企业经营能力
组建饮食食材供应链,理顺供需关系,从质量、价格、时效、服务等方面提升饮食企业的经营能力。
4、组建先进的运营模式
运用先进的____x运营模式实现会员企业的共同价值,打造 符合 ……此处隐藏11006个字……有所乐的理想老年生活形态。
2.2目标消费者定位
(1)长三角、两广、渝洽一带(上海、杭州、南京、宁波、合肥、广州、深圳、重庆、成都等)
(2)国内其他地区
(3)海外客户2.3产品定位
主要特征是:养生养老
(1)养生度假
(2)异地养老
(3)生态住宅
拟在荔波连山湾建造生态住宅。绿色生态住宅在国际上亦被称为绿色住宅、生态住宅、可持续发展住宅等,但无论怎么称呼,其核心都是为人们提供更健康、舒适和经济的居住条件和环境,实施住宅的可持续发展战略。
五、项目建设规模及内容
1、建设规模
本项目以国家AAAA级景区小七孔景区为平台,是以养老度假为核心产业的建设项目,目标是将该项目打造成为中国乃至亚洲最先进完善的养老度假产业的典范。
2、项目规划内容
(1)休闲运动基地
将休闲和运动结合,形成特色运动体系。该体系中包括高尔夫球场及会所、网球基地、草地滚球中心、滑草场、草地运动、钓鱼俱乐部、水上乐园、门球、风筝草坪,大型室内运动场馆,以及结合素质培养的拓展场地等。同时,坚持运动与休闲、运动与健康、运动与养老等方面的科研活动。
(2)康复保健基地
以医院、疗养院、医疗康复中心为基础。发扬黄山地区中草药资源,以中医药为主要调养手段,发挥中医养生特色,建立中医康复保健研究和实验基地。
结合度假,设立养生公寓酒店。开展短期养老度假,建立养生主题博物馆、养生农庄、药疗茶馆、中药谷、国医馆、辅以必要的先进器械,成为康复保健的特色基地。
(3)绿色餐饮基地
结合新农村建设,建立生态农业生产基地,包括绿色蔬菜园、生态禽类场和养殖场、绿色植物园等,形成绿色食品供应基地,净菜供应基地等。同时,成立厨艺研究中心,形成独有的《亲和谷养生菜谱》,建立餐饮品牌和餐饮特色。
3、服务的十大功能分区
(1)养生运动区
拟规划的项目有:高尔夫球场、健康会所、相关的养生休闲运动项目、会员温泉别墅等。
(2)家庭健康中心
拟规划的项目有:网球基地、草地滚球中心、滑草场和滑草车、草地运动、钓鱼俱乐部、室内戏水乐园、风筝草坪、会员别墅。
(3)快乐成长营
拟规划的项目有:拓展基地、露营区、青年旅馆、足球训练基地、CS射击场等。
(4)养生文化会展中心
拟规划的项目有:养生文化主题酒店、养生文化馆、会议中心、标志性建筑。
(5)养老养性园
拟规划的项目有:养老住宅、医疗康复中心(兼作医疗救助中心)、体检中心。
(6)养生农庄
拟规划的项目有:绿色蔬菜园、茶园、茶艺馆、特色饮食街、烧烤场、知青主题餐厅。养老居住区、生活服务区、健康活动区和养老居住区四个部分,其中养老居住区分为田园型养老区、陪护型养老区、家居型养老区、自助型养老区和集中型养老区等五种类,户型分为60平方米~150平方米不等,充分满足各类目标顾客群的需求。除此之外,生活服务区还设有生态种植基地、康乐中心、小型超市等商业设施满足老年人日常生活需求。
(7)中药谷
拟规划的项目有:中药园、国医馆、药膳馆。
(8)打造连山湾旅游生态园区:
主要依山而建,修建农家乐10余个,附带休闲场所数个。能接待假日闲暇,友人相约,家人团聚;在休憩中,或品一杯绿茶,或小酌畅饮,体会着田园风光,蓦然回首,欣赏屏山绿障,其中妙处自然不可言喻。扩大鱼塘,设休闲垂钓区。完善景点建设和农家乐休闲娱乐区,为景点导入文化内涵,使项目区提档升级。
六、市场分析
根据中国现在老龄化人口推进的速度测算,预计到2020年,老龄化人口将达到2.4亿,占当时总人口的16%左右。老年人口规模的扩大无疑相应地增加了养老用品和养老服务的市场需求。在养老服务社会化的趋势已成必然的大背景下,第一代独生子女的父母的平均年龄在五年内达到65岁,也就意味着养老需求的高峰甚至是井喷即将到来。随着现代城市人生活水平的不断提升,追求高质量、高品位的养老度假生活成为众多老人们热切的向往。连山湾养生养老项目项目选址位于小七孔镇,交通便利,气候宜人,抬头便可望见烟雾缭绕的喀斯特风景,而且空气中负氧离子每平方达到18万个,且得天独厚的天时、地利、人和条件,必将使该项目成为城市老人养老度假区首选。
七、资金规模及筹措
1、投资估算
该项目总投资约为10亿人民币。
2、资金筹措
(1)自筹资金为主
(2)独资
(3)合资
八、经济效益及社会效益分析
1、经济效益
1.1生态旅游项目收入:
(1)固定收入:每年接待50万人,按人均消费500元计算,共计收入25000万元。
(2)间接经济效益:通过项目建设,不仅优化了旅游产业结构,带动第三产业发展,而且使人们休闲、养老有了一个好去处,在促进人民身心健康等方面都发挥着积极的作用,由此而产生的间接经济效益更是难以估算。
2社会效益
2.1对国家产业的促进
发展生态旅游业和老年产业对促进经济发展和社会和—谐有着十分重要的现实意义和深远的历史意义。通过政企联动对产业链进行强力整合,将会为我国老年产业带来一个全新的发展模式。
2.2对区域经济的利好
将会为地方政府创造高额税收,提升区域经济发展。多种业态的进驻,将会消化剩余劳动力,优化区域产业结构发展。加速区域特色产业的集聚,延长产业链条,推进区域整体建设和产业发展。
2.3项目的实施对当地老龄社会福利事业的影响
围绕老龄事业与全面建设小康社会协调发展要求,切实加强老龄工作,不断完善老年人社会保障制度,发展老年服务业,建立健全县养老管理和服务体系,增加老年福利设施,开展老年文化体育活动,维护老年人合法权益。
3、对区域经济的影响
(1)直接影响。本项目建设所需的大部分建筑材料和设备将由本地区供应,这将给建筑业和设备制造业带来一定的发展机遇,这将直接促进区域经济的发展。
(2)间接影响。项目建成后,将对黔南州乃至贵州省老年人社会福利事业产生积极而又深远的影响,地方也可从与其相关的诸多产业中的潜在消费中获取一定的收入,以此增加地方财政收入。
九、结论
通过以上分析可以看出:
1、该项目符合我县规划的要求,结合我县打造国际化旅游城市和美丽乡村的思想,推广运动休闲绿色环保理念,提供一种全新的生活方式。
是造福子孙后代的利好事业。2、可极大的满足老年人对社会福利设施的需要。
在某种意义上使城市的社会化养老服务体系建设更加完善,能够在更高层次、更高水平上为广大市民提供全方位的服务,将极大的推动老年福利事业的发展。